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Analista de Captação de Leite

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Oportunidade de Emprego- Laticínio: Analista de Captação de Leite

Atribuições do Cargo:

  • Auxiliar o Comprador nos contatos com produtores de leite para compra de matéria-prima, buscando novas oportunidades de fornecedores em potencial;
  • Implantar e coordenar programas de incentivos, gerando fidelização dos produtores.
  • Elaborar Programa de Conscientização dos Produtores sobre procedimentos de higienização e qualidade;
  • Implantar o Programa de Boas Práticas de Fabricação, garantindo maior qualidade na recepção, armazenagem e distribuição dos produtos, gerando maior confiabilidade dos clientes e atendendo aos padrões de exigências dos Órgãos Fiscalizadores;
  • Prestar assistência ao produtor, visando a boa qualidade do leite, diminuindo os índices de CCS e CBT e aumentando os índices de gordura, mantendo o leite captado no padrão da normativa IN-62, de 2012;
  • Realizar treinamentos com os produtores, em relação à prevenção de doenças e à alimentação, a fim de preservar a qualidade do rebanho;
  • Orientar os produtores para manter a higiene na ordenha, armazenamento e transporte, de modo a diminuir a contaminação e manter a qualidade do leite;
  • Coletar amostras e executar testes de qualidade nos tanques de coleta de matéria-prima;
  • Acompanhar resultados de testes laboratoriais;
  • Verificar volume real recebido de cada produtor;
  • Realizar treinamentos para os produtores rurais e para os motoristas responsáveis pelo transporte de leite, focado na melhoria da matéria prima;
  • Organizar conjuntamente com o Comprador as rotas de coletas, orientando, acompanhando e verificando os procedimentos de coleta;
  • Auxiliar na criação e alimentação dos controles do setor, inserindo dados para subsidiar as decisões;
  • Gerar relatório mensal informativo e conclusivo sobre as despesas dos veículos, custos do litro de leite transportado, qualidade do leite de cada produtor, diferenças de volumes, rotas, entre outros para acompanhamento da supervisão e gerência;
  • Gerenciar o ponto de equilíbrio do estoque, cuidando para que não ocorra excesso ou falta de matéria-prima;
  • Manter constante interação com o setor de recebimento de mercadorias, visando auxiliar na tomada de decisão e agindo sempre na prevenção de problemas;

Pré-requisitos Gerais:

  • Ensino técnico ou superior completo em zootecnia, veterinária ou áreas correlatas.
  • Experiência em atividades relacionadas ao controle de qualidade do leite no campo, junto aos produtores rurais.
  • Conhecimento intermediário em informática: editor de texto, planilha eletrônica, e plataforma web.
  • Disponibilidade para trabalhar 44 horas semanais.
  • Conhecimento intermediário sobre logística, técnicas de compras e negociação;
  • Conhecimento do mercado de produtos lácteos e de formação do preço de leite;
  • Carteira B.

Desejável:

  • Carteira AB.

Inscrições:                                                                     

As inscrições deverão ser feitas através do site de currículos da Funarbe https://www.funarbe.org.br/curriculos/, a partir do dia 07 de fevereiro de 2019 até às 23 horas do dia 13 de fevereiro de 2019.

Para acessar a plataforma de currículos, é necessário criar um login e senha para o cadastro e preencher todos os campos do formulário online. Somente após o cadastro o candidato conseguirá se candidatar à vaga desejada. A Funarbe divulgará o resultado de cada etapa do processo no site em que foi realizado o cadastro, através de mensagens ao candidato. Os candidatos selecionados, serão convocados no dia 14/02 para a primeira etapa do processo que acontecerá no dia 15/02.